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La innovación detrás de la barra es una de las herramientas más poderosas para transformar la experiencia de los clientes y potenciar los ingresos de cualquier establecimiento. Si administras o formas parte de un restaurante, bar o negocio gastronómico, esta es la oportunidad perfecta para profesionalizar tu servicio.
A través del programa "Domina el Arte de la Coctelería", los participantes podrán capacitarse sin costo alguno, adquiriendo habilidades prácticas que se traducen directamente en un menú más atractivo y rentable.
El curso está diseñado para ir más allá de las preparaciones clásicas, enfocándose en la innovación y el impacto visual. Durante las sesiones, dominarás:
Tendencias actuales de mixología: Descubre qué están buscando los consumidores de hoy y cómo adaptar tu carta.
Manejo experto de licores: Conoce los perfiles de sabor para crear combinaciones equilibradas y únicas.
El arte del garnish: Aprende técnicas de decoración para que cada cóctel sea visualmente irresistible y digno de compartir.
Creación de recetas de alto impacto: Diseña bebidas que enamoren a tus clientes y funcionen como un motor de ventas para tu negocio.
Este espacio formativo cuenta con el respaldo del SENA y la Cámara de Comercio de Bucaramanga, formando parte integral de las iniciativas de la Ruta Fortalécete para el ecosistema local. Es una excelente muestra de cómo las plataformas de fortalecimiento empresarial sectorial en Santander continúan brindando herramientas prácticas para elevar la competitividad y la calidad del servicio en la región.
Día único de inscripciones: 21 de agosto de 2026 (Modalidad presencial).
Desarrollo de las clases: Del 24 de agosto al 4 de septiembre de 2026.
Horario: Lunes a viernes, de 2:00 p.m. a 6:00 p.m.
Lugar: Instalaciones del SENA (Calle 16 # 27-37).
Enlace de confirmación: https://www.camaradirecta.com/eventos-estrategicos/programa/domina-el-arte-de-la-cocteleria/
Línea de atención: 317 516 2221
Correo electrónico: gestor.gastroyalojamiento@camaradirecta.com